Ryż pochodzenia indyjskiego, hodowany od stuleci u podnóża Himalajów. Wyróżnia się nieco dłuższymi i cieńszymi ziarnami niż inne odmiany ryżu i charakterystycznym aromatem. Niezastąpiony w przypadku wielu dań kuchni indyjskiej i bliskowschodniej.
Waga: 5kg