Ta odmiana soczewicy nieco różni się od zielonej konsystencją, czasem przygotowania (jest szybszy) i smakiem. Świetnie komponuje się z ryżem, sosami oraz stanowi składnik pysznych zup. Prócz dużych walorów smakowych charakteryzuje się wieloma właściwościami zdrowotnymi. Jest rośliną wysokobiałkową, bogatą w błonnik oraz witaminy. Posiada niski indeks glikemiczny, dlatego mogą spożywać ją osoby cierpiące na cukrzycę oraz osoby na diecie. Ponadto ziarna soczewicy są beztłuszczowe.
Waga netto: 1kg
